Slovensko ime: Navadni oreh
Latinsko ime: Juglans regia
Družina: orehovke (Juglandaceae)
OPIS
Videz: Navadni ali beli oreh je listopadno drevo z okroglasto krošnjo, ki zraste do 30 m visoko.
Koreninski sistem ima dobro razvit z močno glavno korenino in šibkejšimi stranskimi koreninami.
Lubje: Skorja je svetlo siva (odtod ime beli oreh), sprva gladka in pozneje razpokana.
Listi: So premenjalno nameščeni dolgi 20-50 cm in lihopernato sestavljeni iz 5-9, navadno 7 lističev, med katerimi je vršni listič največji. Posamezni lističi so goli, bleščeči in eliptični, dolgi 6-13 cm in široki do 5 cm, celorobi in ob dotiku prijetno dišeči.
Cvetenje: Enodomna in vetrocvetna vrsta. Moški cvetovi se razvijejo še pred olistanjem – aprila, ženski cvetovi pa se razvijejo hkrati z olistanjem – maja.
Cvetovi: Ženski cvetovi se razvijejo posamič ali po nekaj skupaj na koncu letošnjih poganjkov. Moški cvetovi so združeni v zelenkaste viseče mačice, ki so dolge 6-12 cm , ki se razvijejo iz lateralnih brstov.
Plodovi: Okroglasti, 4-6 cm debeli koščičasti plodovi. Sestavljeni so iz koščice, ki jo obdaja žilavo omesenelo tkivo, obdano z zeleno kožico. Koščica je trda, rumenorjava in razbrazdana, seme (jedrce) pa je užitno.
Razmnoževanje: S semenom, kakovostne sorte pa praviloma vegetativno s cepljenjem.
Rastišče: Najbolje raste na svežih, rahlih in globokih tleh. Za rast potrebuje precej svetlobe in prostora. Je prezimno trden, vendar ne prenese zimskih temperatur pod –25 °C.
Oreh izloča juglon, to je snov, ki preprečuje rast drugih rastlin v njegovi bližini.
Uporabnost: Semena ali jedrca, so med energijsko najbogatejšimi živili in vsebujejo veliko B vitaminov in kovinskih ionov. Jedrca se uporabljajo presna, mleta dodajajo potici, iz semen pridobivajo olje.
Izvlečki listov zdravijo vrsto vnetij, dobri so tudi za pripravo čajev. Orehovina je v pohištveni industriji zelo cenjena, zaradi lepe teksture, uporablja se tudi za izdelavo glasbil , ter v rezbarstvu in strugarstvu. Oreh sadimo tudi za okras.
