Slovensko ime: Hruška
Latinsko ime: Pyrus communis
Družina: rožnice (Rosaceae)
OPIS
Videz: Navadna ali gojena hruška je listopadno drevo, ki zraste do 20 m visoko, s stožčasto krošnjo in je v mnogih znakih podobna drobnici. Ima globoko segajoče korenine.
Lubje: Skorja na deblu je sprva gladka svetlo rjava, pozneje potemni ter vzdolžno in prečno razpoka v drobne ploščice.
Listi: So premenjalno nameščeni, enostavni, jajčasti do eliptični, dolgi od 5 do 8 cm, po robu drobno nažagani, sprva puhasti , pozneje goli, spodaj svetlo zeleni, zgoraj temno zeleni in bleščeči. Listni pecelj je približno tako dolg, kot listna ploskev.
Cvetenje: Enodomna in žužkocvetna vrsta. Cveti aprila in maja pred olistanjem.
Cvetovi: Dvospolni cvetovi so beli, 5-števni, do 3 cm široki, imajo značilne rdeče prašnice.
Plodovi: Plod pri navadni hruški je od 5 do 8 cm debel in ne okroglasti, ampak se ožajo v pecelj. Zunanji, omeseneli in sočni del cvetišča je sočen in sladek, večinoma brez kamenih celic in precej različen od sorte do sorte.
Razmnoževanje: Hruške razmnožujemo vegetativno s cepljenjem, navadno na kutino. Za vzgojo visokoraslih dreves in sajenje na mokrih in težkih tleh so največkrat cepili na sejance drobnice, nekaj tudi na glog ali jablano. Pri razmnoževanju s semenom se hruške izrodijo in ne obrodijo.
Rastišče: Ustrezajo ji rodovitna, rahlo kisla, po možnosti glinasto- peščena tla. Tla morajo biti dobro odcedna, vlažna do sveža, prenese tudi krajša sušna obdobja. Dobro prenese nizke zimske temperature, občutljiva pa je na pozno spomladansko slano.
Uporabnost: Hruška je takoj za jablano najpomembnejše sadno drevo zmerno toplega pasu. Plodovi hruške so užitni presni ali sušeni, predelani v sok, marmelado, kompot, džem, žganje, vino,…
Hruške imajo tudi nekaj zdravilnih lastnosti, saj urejajo prebavo in delujejo kot diuretik.
Hruškov les je rdečkast, trd, težak in na suhem trajen. Uporablja se za izdelavo ravnil, furnirja, lesenih vijakov, risalnih desk,..
Opozorilo: Hruškovo žganje vsebuje 1,3 –4,2 % metanola, ki je hud strup za centralno živčevje. Sveži plodovi nekaterih sort hrušk lahko škodujejo bolnikom z bolnimi prebavili.
